A quarta edição do Fortaleza Restaurant Week, que acontece entre os dias 19 de maio e 01 de junho, os “Sabores do Brasil” aguçam a criatividade dos chefs e o paladar do público, que pode apreciar a boa mesa, com ingredientes regionais da culinária brasileira.
Em Fortaleza, os melhores encontros acontecem ao redor da mesa. Regando a boa conversa, diferentes ingredientes, sabores e aromas desde a gastronomia do sertão, passando pelas serras à culinária praiana.
No 4º Fortaleza Restaurant Week, chefs locais vão desenvolver menus especiais com ingredientes regionais que valorizam os “Sabores do Brasil”, tema desta edição do Festival. Quem proporciona os agradáveis sabores durante o Restaurant Week neste ano são os renomados: L’O Restaurante; Nostradamus; Cemoara; Santa Grelha; Ferreiro Café; Vojnilô Praia; Vojnilô; La Pasta Gialla; Ryori Sushi Lounge; Brasil Tropical; Colher de Pau; Sobreiro; Medit e Mandacaru e New York Restaurant.
Entre os dias 19 de maio e 01 de junho, cearenses e turistas terão a chance de saborear os costumes e a cultura brasileira, reinventados nos mais desejados menus da cidade. A rica gastronomia nordestina irá ressaltar todos os seus cheiros e sabores com temperos peculiares, que agradam aos mais exigentes paladares. Durante o evento, os estabelecimentos participantes reservam outra surpresa aos consumidores: os diversos menus (entrada, prato principal e sobremesa) tem preço fixo (R$ 37,90 no almoço e R$ 49,90 no jantar).
De acordo com Fernando Reis, realizador do Festival no Brasil, “é uma ótima oportunidade aos apreciadores da boa comida, provar menus diferenciados, preparados por grandes e renomados chefs, e por um preço fixo”. Seguindo o objetivo do evento em todo o mundo, o Fortaleza Restaurant Week vai democratizar o trabalho dos chefs e o acesso à gastronomia, movimentando a cidade e os restaurantes convidados.
O evento também espalha solidariedade por onde passa. Os restaurantes participantes sugerem aos clientes uma contribuição de R$ 1 (ou mais) a cada refeição. Nesta quarta edição em Fortaleza, o valor arrecadado ao final será destinado a Fundação Cafu – entidade sem fins lucrativos, que cria oportunidades de desenvolvimento para combater a desigualdade social.
Avant Première
Os clientes que possuem cartões Mastercard Platinum e Black, mais uma vez, contarão com uma semana de vantagem. De 12 a 18 de maio, esses clientes vão poder saborear os pratos criados exclusivamente para o Fortaleza Restaurant Week.O diferencial é que as reservas devem ser feitas, preferencialmente, via concièrge da Mastercard (0800 725 2025) ou no próprio estabelecimento.
Festival Gastronômico
Criado nos anos de 1990, em Nova York, o Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e de lá para cá vem movendo multidões em torno desse festival gastronômico. Presente em 17 cidades brasileiras, com a exigência de que o restaurante participante tenha menu e preço fechados para o jantar e almoço, o evento já virou parte do calendário regional.
Sobre o Grupo
Há 16 anos a MiCA trouxe para o Brasil a ideia de veicular mensagens publicitárias em cartões postais, tornando a publicidade mais atrativa para atingir o público já saturado pelas abordagens convencionais. E hoje além das propostas publicitárias criadas pela MiCA, há os projetos: Restaurant Week, evento gastronômico mais celebrado do Brasil; Eventos como Menu Sustentável que tem a ideia de não limitar a criatividade e sim mostrar o quanto é fácil produzir uma receita sustentável e o Spa Week focado na beleza e bem-estar em serviços para a qualidade de vida.
4ª edição Fortaleza Restaurant Week
Pré-semana: (clientes MasterCard Platinum e Black): 12/05 a 18/05
Semana oficial: 19/05 a 01/06 de 2014
Valor: R$ 37,90 no almoço e R$ 49,90 no jantar