Chicken bar coreano OPPA DAK é a nova atração gastronômica do Meireles

Frango frito oriental é o carro chefe da casa.

Trazer um sabor de outro mundo para a capital cearense é a proposta do Oppa Dak, chicken bar recém-inaugurado na Rua Canuto de Aguiar, 1449, no Meireles. O novo point gastronômico oferece o tradicional frango frito com molhos, especialidade da culinária oriental. Essa é a segunda unidade do Oppa Dak, que funciona no Cumbuco há pouco mais de um ano, sendo sucesso absoluto entre o público coreano e brasileiro da região.

São quatro sabores de frango: original (chicken apenas empanado com molhos sweet & spicy e de mostarda), apimentado (chicken empanado, envolvido em molho sweet & spicy agridoce com um toque de pimenta), alho (chicken empanado, envolvido em molho de alho com base de shoyu) e cebolinha (chicken empanado coberto por cebolinha desfiada e molho especial de teriyaki).

Preparadas pelo chef Noah Hyun, com larga experiência em restaurantes orientais, as generosas porções são servidas para duas ou três pessoas e acompanham salada de repolho com molho rosê e picles de nabo. O destaque no cardápio de bebidas é o Soju, destilado de arroz típico da Coreia que harmoniza perfeitamente com os pratos do Oppa Dak. O Soju é vendido tanto em dose quanto em garrafa. Cervejas (long neck e 600ml), sucos, refrigerantes e água completam o menu.

Com o sucesso no Cumbuco, Noah Hyun e Elisa Lee resolveram trazer para Fortaleza essa nova experiência gastronômica. “Somos o primeiro chicken bar da cidade que utiliza o modo de preparo original do frango e os insumos oferecidos pela região. Nossa ideia é reforçar o happy hour sem frescuras, gostoso e divertido, onde você pode comer bem uma especiaria diferente e saborosa sem precisar ser gourmet”, afirma Elisa Lee, sócia do Oppa Dak. O chicken bar já está em funcionamento de segunda a sábado, sempre das 16h à 0h, e também conta com serviço de delivery pelo telefone (85) 3085.7081.

Serviço

Oppa Dak

Rua Canuto de Aguiar, 1449 – Meireles

Horário de Funcionamento: de segunda a sábado, das 16h à 0h.

Informações e reservas: (85) 3085.7081

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