Lançamento do Livro Delícias da Sardinha

Aconteceu na última segunda-feira (31), de Outubro, no auditório da FATECI, o Lançamento do Livro Delícias da Sardinha, promovido pela Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel – Assetuc em parceria com a Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará – ACC e com o apoio Faculdade de Tecnologia Intensiva – Fateci.

O livro apresenta uma proposta de 31 receitas, onde se encontram a fusão de conhecimentos técnicos e saberes tradicionais, que proporcionaram aos chefs de  Fortaleza e da Caponga, construir uma releitura dos pratos a base da sardinha.

Confira os Flashes:

Agradecimentos Vips:

Em especial a querida amiga Marcia Costa, pelo convite;

A Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará – ACC;

A Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel – Assetuc;

A FATECI !